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大葱辣椒价格猛涨 业内人士分析原因
2021-01-18    来源: 三门峡日报 移动用户编发smxsjb至10658300订三门峡手机报,3元/月,不收GPRS流量费

    

    近期,大葱和辣椒价格居高不下,成为市民热议的话题。近日,记者走访三门峡市区多个农贸市场和超市获悉,前期涨幅明显的大葱和辣椒价格仍持续高位,大葱每斤7元至8元,各种辣椒价格也较往年高出不少,特别是十几元一斤的螺丝椒让很多市民直呼吃不起。

    1月13日,在虢鑫农贸市场,一名长期在该市场卖菜的摊主告诉记者,大葱在元旦当日还是五六元一斤,没两天就涨到了六七元一斤,1月7日以后,价格已高达8元一斤,近期基本上都维持在每斤7元至8元。在普遍涨价的辣椒中,螺丝椒最高时曾达12元一斤。

    1月14日,记者在上村农贸市场一家蔬菜店内看到,这家店的大葱价位也是7元一斤。菜商郭玉霞说:“市民都抱怨我们卖得贵,我们也很无奈,价格贵,我们销量少,利润也不大。”

    连日来,记者在市区陆续走访了丹尼斯、永辉等超市,看到大葱价格基本上也都在7元至8元一斤左右。在丹尼斯超市买菜的王女士看着价格高昂的大葱,无奈地摇摇头说:“不买了,真是吃不起啊!”走访中,记者了解到,即便在一些价格相对便宜的便民超市,大葱价格也都在6.5元一斤。

    近期大葱和辣椒价格为什么这么高?在上村农贸市场内从事蔬菜贩卖30余年的王建超告诉记者,截至1月14日,大葱的进价已经高达5.7元一斤。他向记者透露,大葱价格高的第一个原因就是行情变化导致的。因为2018年大葱行情好,所以2019年种植大葱的人大幅度增加,结果2019年大葱产能过剩,甚至出现了大葱滞销的情况,大葱价格普遍偏低,因此,2020年种葱的人少了、产量也就减少了。第二个原因是恶劣天气。大葱这种蔬菜是怕雨不怕旱,最怕刮大风下猛雨,去年秋天连着一下就是几天大雨,不利于大葱生长,收成不好,供需自然就失衡了,辣椒价格上涨也和天气恶劣有关。

    湖滨区蔬菜办主任徐兴锋表示,大葱涨价是全国各地的普遍现象,由于今年大葱种得少,所以全国大葱价格都在持续高位运行。三门峡不是大葱、辣椒、蒜、豆角等蔬菜的主要生产区,这些蔬菜在北方生产的成本高,所以大多都是从南方城市调来的。蔬菜涨价和南方那边的气候环境、成本变化都有关系。“蒜苗在很多方面可以作为大葱的替代品,预计未来一段时间,蒜苗大量上市,会一定程度上降低大葱的需求量,价格会慢慢降下来。”徐兴锋说。

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作者:本报记者 李博 实习生 吴若雨 张宇欣

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