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“留余”重出江湖
2015-07-22    来源: 三门峡日报 移动用户编发smxsjb至10658300订三门峡手机报,3元/月,不收GPRS流量费

  

  感谢国家繁荣,社会和谐,人心向善。

  感谢大好时代,人人有梦,人人追梦。

  感谢康家先祖,大爱无痕,善举感天。

  今日,“留余”重出江湖,并更名为“康百万”,一是孝敬之心使然,二是感恩之心使然,三是历史使命使然……

  在康百万酒业公司正式成立大会上,俏丽的康百万酒业公司法人乔臻讲到这里,台下顿时掌声雷动,众人为这激动人心的时刻欢呼。然而,这其中却有一段一言难尽、经历艰辛的故事。

  乔臻讲,100多年前,外祖公康鸿猷受命知府密谕,接驾“微服私访”的慈禧和光绪帝。知府脸色肃穆,一字一句地说,此事要秘密进行,莫让他人知晓。并郑重告诫:若危及了太后的安全,抄家灭九族也难赎其罪。其实,外祖公早两天也接到京师栈房大相公递来的加急密函,说洋人攻入京城,老佛爷和皇上西逃,让他留心。外祖公本性儒雅,多才智,听了知府的话就欣然应允。他用背篓装了两坛“留余”酒就出发了,许多天后,终于打探到慈禧母子在一个叫李庄的山村里。

  一路辛苦,外祖公渴了喝山泉也舍不得喝背着的“留余”,但是,当赶到李庄的时候,遇到村民在办丧事,说什么采摘野菜招待谁而跌死了人,大家围着里保讨要说法。外祖公找人心急,向村民说出自己的来意。村民们一听说是来寻找一对母子的,就认为他们是一伙的,便即刻群情激奋,喊打喊杀,吓得他拔腿就跑。

  后来,外祖公终于在一座山神庙里遇上一对母子,面容憔悴,神态凄凉。按知府的描述,康鸿猷断定面前的人就是慈禧和皇上,连忙上前跪拜。 

  “你是谁?”慈禧疑心忒重,目光如刀。 

  外祖公连忙递上知府手谕,说自己叫康鸿猷,是河南省举人,家住巩义县康家镇,今特地前来迎接圣驾。

  慈禧接过手谕看了,眼泪“吧嗒吧嗒”往下掉,随之说一些莫名其妙的话。什么刁民,什么野菜,什么胆敢追杀哀家与皇上,该灭九族等等。

  外祖公听了,想起在李庄的遭遇,一对比,心中明了,遂暗暗决定设法化解慈禧心中对李庄村民的恨意。外祖公再拜:“罪民接驾来迟,请太后降罪。”

  慈禧这才脸色稍霁,从包袱里掏出两个窝窝头,递了一个给光绪,自己拿着一个啃了起来。

  外祖公这才想起自己背着的背篓,连忙解下,从篓里取出酒坛和酒碗,斟满后敬上。

  “留余”确实不同凡响,刚开封泥,就闻得一股清香破坛而出,溢满鼻端。慈禧脸绽笑容,但不伸手去接,只把眼睛望着外祖公。外祖公明白老佛爷是担心酒里有毒,于是一口饮了,再斟满。

  慈禧这才接过酒碗,也示意光绪喝。

  “嗯,入口甘醇,绵甜清香,回味悠长,令人神清气爽,好酒!”慈禧咂咂嘴,称赞道:“康爱卿,哀家吃遍山珍海味,尝遍琼浆玉液,怎么不知道我大清国还有这等美酒?”

  “启禀太后,这是臣民家秘制的酒,是取河洛交汇灵地之深井水,选饱实之粮,利用土窑洞的冬暖夏凉之功效酿制的,酒名‘留余’,即饮酒留余,健康益寿,做事留余,恪守中庸。因酿造工序很是讲究,所以不外卖,只有身份特殊、仁慈宽厚的客人来,才奉出相待,故外人少知。”

  慈禧大悦:“康爱卿其心可嘉,是大清臣民的楷模。”

  “谢太后!”于是,外祖公花重金雇几个人,扎两乘轿子,将慈禧和皇上迎到康家镇。

  慈禧临走前,外祖公想让她放下对李庄的恨意,耗尽家财,筹措到百多万两银子赠她,外加百十坛“留余”。慈禧看到银票和“留余”,赞道:“想不到康爱卿有家财百万,好个康百万!”

  可是,一个多月后,李庄还是遭遇屠村之灾,当消息传到外祖公耳朵里,他怔怔地说不出话,后来,竟几口鲜血喷泉般射在地面上,再后来,竟一病不起。一天,外祖公找来外祖父康庭兰,特地吩咐,停止酿造“留余”,说这酒进贡过慈禧,是对“留余”的玷污。又从贴身衣兜里抖抖索索摸出制酒秘方,交给外祖父,嘱咐,不到太平盛世绝不酿造。话毕,一代乐善好施、与人为善的外祖公就此殒命。

  外祖父谨记外祖公的交代,明白这酒只能为仁者而酿,为盛世而酿,为和谐而酿,否则,宁可湮没。

  讲到这,乔臻俏目清泪滑落,继续说:“好在外祖父走之前将秘方传给外祖母,再传给我。公司开业前,我去专利局申请专利时,心情颇为忐忑,领导却说,‘康百万’不仅是康家庄园的文化,更是华夏文化,是酒中国宝,不能因慈禧一人而湮没。”(作者系《今日渑池》文友会会员)

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作者:◆砌步者

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